Worteltjestaart… lekker!

Worteltjestaart… lekker!

 
“Men neme een paar dikke wortels!” Wie had dat gedacht, dat ik ook nog een worteltjestaart zou bakken? Ik niet! Door het mopje: “Worteltjestaart: vies hè?” Of doordat we de vorige week nog worteltjes aten met vis? Dat doe je toch niet in een taart? Toch heb ik vandaag een poging gedaan om een taart te maken, die net zo lekker was als die van de vrijwillige bakster van Erikshjälpen. Terwijl ik de wortels raspte vond ik het vreemd. Toen ik de geraspte wortels door het beslag deed vond ik het vreemd. Toen we de worteltjestaart proefden was het totaal niet vreemd!  Eigenlijk ook niet zo “vreemd”, want de wortel is al iets zoetig van zichzelf. Dan komt nog een mierzoete glazuur over de taart heen. Overigens de taart op zich is lekker fris van smaak. Dus als je het recept wilt: een mailtje of reactie op dit berichtje is genoeg. Ik ga nu aan de koffie!
 

2 gedachten over “Worteltjestaart… lekker!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


CAPTCHA Image
Reload Image
Översätta