Weer iets anders op tafel

Weer iets anders op tafel

 
Deze week hadden we al stamppot boerenkool gehad, een ovenschotel met prei en kerrie, spaghetti bolognese, een schnitzel met spruitjes en voor vanavond moest het dus iets geheel anders worden. Wel een ovenschotel maar dan alleen met aardappels en gehakt. De aardappels werden eerst gekookt en daarna ik dikke plakken in een ovenschaal gelegd. Het gehakt werd gekruid met zout en peper (ik koos dit keer voor gehaktkruiden) en peterselie, goed met elkaar vermengd en daarna werden er ballen van gedraaid. Die kwamen op de aardappelplakken te liggen en ze werden ook weer afgesloten met aardappelen. Daarover een bechamelsaus met geraspte kaas. Bijna een half uur in de oven, want het gehakt moet natuurlijk goed gaar zijn. We hebben het gegeten met boontjes en was zeker voor herhaling vatbaar. Lekker man!
 

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


CAPTCHA Image
Reload Image
Översätta