Voorbereidingen treffen

Voorbereidingen treffen

C360_2016-02-26-11-40-19-397
Morgen ben ik jarig en daarom was vandaag de dag van voorbereidingen treffen. Dan heb ik het vooral over het klaarmaken van hapjes. Maar, uiteraard zou ik haast zeggen, maakte ik het me weer niet gemakkelijk. Er zou eens wat anders op tafel komen bij de borrel (of fris). Vaak is het het vertrouwde kaas, metworst, komkommer (ook lekker hoor!) en dat wou ik nu in ieder geval aanvullen met nieuwe dingetjes. Bijvoorbeeld met weer eens een Amerikaanse Maissalade. Dat is heel veel snijwerk van onder andere kaas, paprika, augurkjes, uien en aardappels. Of kaas met bijvoorbeeld druifjes en zilveruitjes. En roggenbrood met zoute haring. Gevulde eieren en komkommer met zalm. Tonijn op toast (met mayonaise en peper en zout). Tja… Vol goede moed begon ik er vroeg in de ochtend al mee, want veel kon ik immers al klaarmaken. Heel veel snijwerk kwam er aan te pas. Wat niet direct “afgemaakt” kon worden, kon ik in ieder geval in bakjes doen. Zoals het kaas snijden en de druifjes en zilveruitjes erbij zetten. Prikkers niet vergeten en dan is het voor morgen alleen een kwestie van “prikken”. Goed bedacht toch? En het is zó mooi om te doen. Wat dat betreft wou ik elke dag jarig willen zijn. Na een paar uurtjes was het klaar en stond het allemaal in mijn kamertje, waar de kachel uit stond. Hier blijft het dan lekker koud. Gelukkig had ik de walnoten- en kwarktaart al eerder deze week gemaakt, want als ik dat niet had gedaan was ik in tijdnood gekomen. Nog even stofzuigen en dweilen en dan zelf even douchen en we zijn helemaal klaar voor de verjaardag!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


CAPTCHA Image
Reload Image
Översätta