Toch weer matjes!

Toch weer matjes!


Even het verstand op nul vandaag en wat doe je dan? Ja! Bakken of braden. Deze keer toch maar weer een gerechtje uit het foldertje van de midsommar. We hadden iets gezien, wat wel (weer) heel lekker leek. En ook (weer) met matjes… Nou hoor ik je bijna zeggen “Doe dat nou niet? Heb je je lesje niet geleerd?” Nou, maar dit ziet er écht lekker uit. Toch? Dit keer kwam er géén zure room of mayonaise aan te pas. Wel aardappels, uiteraard de nieuwe, prei, venkel… Dus heel anders. En inderdaad heel anders. Voor de verandering was dit weer eens echt lekker. Zo lekker, dat we vonden dat we weel heel weinig op ons bordje kregen. “Het zal wel machtig zijn en zwaar op de maag liggen.” Dat zou toch kunnen? Maar nee, dat was niet het geval. Toen ik het verhaaltje, voorafgaande aan de recepten nog maar eens goed doorlas, begreep ik waarom er niet meer was. Het was namelijk een onderdeel van een buffet. Tja, wie had dat nou kunnen bedenken? Weer een leer voor de volgende keer: goed lezen wat er staat! Maar lekker was het wel. Een volgende keer maak ik het zeker weer, maar dan een dubbele portie!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


CAPTCHA Image
Reload Image
Översätta