Stamppot mous met elandworst!

Stamppot mous met elandworst!


Het stond al een poosje boven aan op het “wat-willen-we-eten-vandaag-lijstje”: een stamppot met de elandworst van Vrigstad. Bij toeval zie ik een potje boerenkool in de kast staan. Niet wetende, dat we die nog hadden. Toen waren de aardappels snel geschild! Nog spekreepjes in de koelkast? Ja, dus die in de koekenpan. Een lekkere vleesjus gemaakt. Hmmm… wat ruikt het al lekker in de keuken… Helaas zijn de aardappelen niet kruimig, het zijn nieuwe. Maar dat mocht de pret, of liever gezegd, de smaak niet drukken. Dan maar op het bord de aardappels en boerenkool door elkaar roeren. De smaak was heerlijk en de elandworst is er een prima combinatie bij. Wie heeft er nou rookworst nodig, als er elandworst is? We zullen vanaf nu vast vaker eens stamppot maken. Lekker joh!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


CAPTCHA Image
Reload Image
Översätta