Semladag

Semladag


Vandaag is de dag waarop je de mogelijkheid hebt om veel lekkere dingen te eten. Semla-dag! Maar waarom eten we dit vandaag en hoe is men tot deze vieringen gekomen? Het heeft te maken met het vasten. Wanneer men zich daarop voorbereid, gaat men zoveel mogelijk eten. Het liefst zoet en vet. Daarom at men onder andere semlor (meervoud van semla). 47 Dagen voor Pasen is de jaarlijkse semla dag en dat valt dit jaar op dinsdag. Doordat het 47 dagen voor Pasen is, kan dat dus variëren. Tussen 3 februari en 9 maart. Fettisdagen zoals het oorspronkelijk werd genoemd is de laatste van de drie feestelijke dagen voor het 40 dagen durende vasten.

Niet alleen wordt het thuis gebakken, maar de supermarkten en bakkerijen liggen er ook vól mee. Er is zelfs een bakker in Ahus (in zuid Zweden) die maar liefst 50 soorten semlor heeft. Vijftig! Het vorig jaren hadden ze er 42 en verkochten maar liefst 1.400 van die heerlijke bollen. Die werden stuk voor stuk door vader en dochter gemaakt. Dit jaar kwamen er nog eens acht nieuwe varianten bij. Hoeveel er vandaag verkocht worden? Dat de semla-dag een traditie is bleek ook uit een heuse website over deze dag. Ze hadden er zelfs een kalender op staan. Een waardevol document, want nu weten we al, dat in het jaar 2047 de semla-dag valt op 6 februari en dat dat nog 10.227 dagen duurt. Dat valt te lezen op de een na laatste regel. Gelukkig heb ik dan nog niets in mijn agenda staan!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


CAPTCHA Image
Reload Image
Översätta