Semla-dag 2019

Semla-dag 2019


Vandaag is het Semla-dag! Bijzonder: een dag voor een zoete broodjes. Ik klaag beslist niet hoor, want als “half-Zweden” moeten we uiteraard hieraan meedoen. Hoe vervelend… Nog even in het kort hoe ze eraan komen. Het heeft alles te maken met het vasten. De voorbereiding daarvan staat in het teken van zoveel mogelijk eten. Het liefst zoet en vet. Daarom at men onder andere semlor (meervoud van semla). 47 Dagen voor Pasen is de jaarlijkse semla dag en dat valt dit jaar op vandaag. Doordat het 47 dagen voor Pasen is, kan dat variëren. Het valt in ieder geval altijd tussen 3 februari en 9 maart. Niet alleen wordt de semla thuis gebakken, maar de supermarkten en bakkerijen liggen er eveneens vól mee. Een bakker in zuid Zweden heeft er maar liefst 50 soorten. Vijftig! Dat de semla-dag een heuse traditie is, blijkt ook uit het feit, dat er een heuse website over deze dag bestaat. Inclusief een kalender. Een waardevol document, want nu weten we al, dat in het jaar 2043 de semla-dag valt op 10 februari en dat dat nog 8.743 dagen duurt. Puh! Mijn agenda is gelukkig die dag nog leeg…

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


CAPTCHA Image
Reload Image