M & M´s in Ödarp

M & M´s in Ödarp


Zondagmiddag deden de M&M´s uit Apeldoorn een tegenbezoekje aan ons in Ödarp. Martin en Marijke vertelden bij aankomst, dat ze door een sprookjeslandschap waren gereden. Dat gevoel is bij ons heel herkenbaar! Het heeft namelijk een beetje meer gesneeuwd, de grond is wit en op de groene, doorhangende takken van de dennenbomen ligt ook een beetje sneeuw. Zonnetje erbij… hmmm… De weg, die ze gereden hadden, was de kronkelige en heuvelachtige weg van Blå Grindar naar Bordsjö. En ja, dat alles tezamen doet je denken alsof je in een sprookje rijdt. Met vrolijke gezichten kwamen ze derhalve bij ons binnen. Ook viervoeter Noortje (en geen Floortje zoals eerder genoemd) was mee. Na een enthousiaste begroeting en bewondering van de kerstinrichting gingen we aan de koffie met worteltjestaart. Toen we bij hun in het vakantiehuisje waren had Martin een heerlijke worteltjessoep gekookt. Zodoende dacht Joke, dat het wel toepasselijk zou zijn, om nu een worteltjestaart te serveren. Dat viel inderdaad in de smaak. Ondertussen schreef Martin voor ons het recept op van de worteltjessoep, want die was zo goed! Na de koffie en na een fiks aantal verhalen over en weer schonken we een beker glögg in. Of zoals het in Nederland bekend is: glühwein. Lekker en toepasselijk in een winterse omgeving. Vanzelfsprekend ontbraken de pepparkakor niet. De verhalen gingen ondertussen maar door en er kwam geen einde aan de woordenstroom van een ieder. Gezellig!
  
Toen was het tijd voor de maaltijd. Op het menu stond een ovengerecht met de Zweedse Falukorv. Vooraf had Joke al van alles voorbereid en na de laatste hand eraan te hebben gelegd, kon het zó in de oven. De ronde worst was ingesneden alsof je er plakjes van wilt maken en in die snedes waren kaas en tomaat gelegd. Behalve een kleurrijk geheel ook heel erg lekker! Naast de aardappelschijfjes was als groente gekozen voor boontjes en een mix van worteltjes, bloemkool en broccoli. Heerlijk! De inwendige mens was weer goed verzorgd zeg maar. Ter afsluiting een toetje van zelfgemaakte vanillevla met perziken en natuurlijk… slagroom! We konden er weer eventjes tegenaan. In de kamer dronken we ter afsluiting van hun bezoek nog een kopje koffie, terwijl we gewoon door praatten. Daarna vonden Martin en Marijke het echter tijd om huiswaarts te keren. In het pikkedonker reden ze dezelfde route als de heenreis. Toen ze veilig thuis waren gekomen kregen we een seintje. Onderweg sneeuwde het licht en ze moesten een paar keer stoppen voor overstekende reeën. Een sprookjesachtige route, volgens Marijke. Binnenkort zit hun vakantie erop, maar het duurt vast niet lang, dat ze hier weer komen. De plannen om hier definitief naar toe te verhuizen krijgen steeds meer voeding in hun hoofden. Herkenbaar…
 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


CAPTCHA Image
Reload Image
Översätta