“Joke, gebak is op!”

“Joke, gebak is op!”


Heiko is een gezonde eter. Niet alleen als het aankomt op brood en warm eten. Ook tegen gebak en koeken zegt hij niet snel “Nee”. Wanneer ik er geen koekjes heb liggen, weet hij, dat in het eerste vakje van de diepvries meer ligt. Meestal ligt daar hetgeen ik zelf heb gebakken. Woensdagavond zei Heiko, dat het bovenste vakje met gebak bijna leeg was. En dat zou betekenen, dat hij bij de koffie eenvoudige koekjes zou moeten eten. Och, wat sneu… Toch vond ik dat aanleiding genoeg om gisteren mijn kookboeken weer eens tevoorschijn te halen en er twee soorten uit te zoeken om voor hem te bakken. Het werd een tuppkaka met kokos en eentje met havermout, een kladdkaka. Na anderhalf uur afmeten, kneden, mengen, invetten en bakken waren ze klaar om in de diepvries te gaan. Meteen in stukken gesneden en per twee of vier verpakt. Wilde ik het in de diepvries doen… geen ruimte! Het eerste vak althans was nog zó vol, dat dit gebak er beslist niet meer bij in kon. Hoezo gebak op? ´s Avonds vroeg ik Heiko er naar en toen vertelde hij, dat er inderdaad nog wel “iets” in zat, maar niet de lekkere, de zelfgebakken soorten. Oh kee. Hij kan zijn hart weer ophalen, want er is weer voldoende. Voor een week?

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


CAPTCHA Image
Reload Image
Översätta