Heerlijke geur in de keuken!

Heerlijke geur in de keuken!

DSC09050      DSC09051
Tijd om een weer iets lekkers te maken! Te bakken! Schoonzoon Gert is onlangs jarig geweest. Wegens diverse omstandigheden was het hun niet gelukt om eerder iets te regelen, maar voor morgen zijn we alsnog uitgenodigd om dit met hem te vieren. Bij een verjaardag hoort nu eenmaal een taart en omdat Gert gek is op zelfgebakken appeltaart was de keuze niet moeilijk om met een gepast kadootje aan te komen. Alle ingrediënten aanwezig? Meel, suiker, boter, eieren, kaneel, rozijnen en appels. Ja, alles is er: er wordt een appeltaart gebakken. Het deeg werd gemaakt, de appels in kleine stukjes gesneden en nadat het allemaal was verwerkt kon het in een springvorm en daarna in de oven. Weer de smaak volledig te pakken en daarom op zoek om nog meer te bakken. Het oog viel me op een stuk “mandelmassa” uit Zweden die nog in de koelkast lag. En met die amandelspijs is altijd wel iets lekkers te maken. Dit keer het toch maar eenvoudig gehouden en een groot stuk van dit spijs toegevoegd aan een pakje meel voor een suikercake. Hoe toepasselijk: beide ingrediënten kwamen uit Zweden… Al snel rook de keuken heerlijk. Eerst van het bakken van de appeltaart en daarna nog eens door het bakken van de amandelspijscake. Hadden we nu maar geur-computers. Nu uiteraard benieuwd hoe de smaak van beide baksels zal zijn. Morgen weten we het!
DSC09053

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


CAPTCHA Image
Reload Image
Översätta