Grunneger Mosterdsoep!

Grunneger Mosterdsoep!

 
Tijdens de uitzwaai-dag in Blijham hebben we van een aantal vrienden een “heimweepakket” gekregen, met daarin onder andere potjes met Groningse mosterd. Grove mosterd. Vandaag heeft Joke mij (en zichzelf) verrast met een heerlijke zelfgemaakte mosterdsoep! Toen ik de ingrediënten zag had ik er niet zoveel vertrouwen in. Ik bedoel maar, wie doet er nu meel met boter in een pan en voegt daar later slagroom aan toe om er uiteindelijk mosterdsoep van te maken. Gelukkig vertrouwde Joke volledig op het recept, dat ze via het internet had gevonden. Nadat er nog preiringetjes en spekjes aan waren toegevoegd kon ik een half uurtje later de Groninger mosterdsoep proeven. En ik moet zeggen: het was heerlijk! Er gingen “slechts” vier eetlepels mosterd in deze soep en daarmee is er genoeg voor een volgende keer. Ik hoef denk ik niet te vermelden, dat de pan in één keer leeg ging. Hmmm…
 

Eén gedachte over “Grunneger Mosterdsoep!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


CAPTCHA Image
Reload Image
Översätta