Föhn als keukengerei?!?

Föhn als keukengerei?!?


Als je ook graag mag bakken weet je, dat je beslag zo af en toe kan gaan schiften. Dit kan gebeuren doordat je bijvoorbeeld koude boter toevoegt aan beslag dat op kamertemperatuur is. Of wanneer je het beslag niet goed mengt, waardoor het wat korrelig is. Paniek! Want je had immers net je benodigdheden gekocht en klaarliggen, deed alles bij elkaar en toen begon je beslag te schiften! Hoe nu? Je wilt immers een taart bakken! Nou, je zult verstelt staan, maar om deze reden is een föhn altijd handig in de keuken te hebben. Toen ik dit las fronsten mijn wenkbrauwen ook hoor. En de rimpels in mijn voorhoofd werden ineens dieper: wanneer je een taart gaat bakken en alle ingrediënten verzamelt pak je toch geen föhn? Toch schijnt het een goede oplossing te zijn, wanneer het beslag is gaan schiften. Dit apparaatje kan je taart redden. Ga een poosje met de föhn over het geschifte beslag heen. Door de warme lucht van de föhn krijgen alle ingrediënten namelijk dezelfde temperatuur en gaan ze zich weer (beter) mengen! Superhandig, een haardroger in de keuken…

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


CAPTCHA Image
Reload Image
Översätta