Biertje van Brouwerij Groos

Biertje van Brouwerij Groos


Na de gedane arbeid was het gisteren aan het eind van de middag tijd voor een rustmoment. Het laden van de aanhanger met zand was een behoorlijk inspannende klus en ook het er uitscheppen koste veel energie. De temperatuur was daarbij royaal met 24 graden en daarmee ging het dubbelop met de zweetdruppeltjes. Uit de koelkast pakte ik toen maar eens een bijzonder biertje. Een “Tripel Twee” biertje. Dat zegt je wellicht niks. Dat is namelijk een biertje, die gebrouwen is door onze schoonzoon, Peter! Bierbrouwen is zijn grootste hobby. Hij heeft al vele verschillende bieren gebrouwen en heeft met een paar brouwsels ook meegedaan aan wedstrijden, die uitgeschreven worden door de grotere bierbrouwers. De reacties waren steeds zeer positief. Dat gaf de burger, ehhh de brouwer, moed. Deze Tripel Twee is gebrouwen in een brouwerij waar hij en zijn compagnon tijd hadden ingehuurd om hún bier te kunnen brouwen. Geweldig trots was hij toen er een vrachtauto bij hun voor de deur kwam te staan, die twee grote pallets met dozen à 24 flesjes bier bracht. Die moesten ze een voor een in huis en naar boven brengen. Poeh, een beste klus. Toen ik de vorige week bij hun was serveerde hij mij zijn biertje. Die vond ik lekker en zodoende een doosje gekocht en meegenomen. Vandaag heb ik de eerste van de 24 flesjes opengetrokken en ben ik er even goed voor gaan zitten. Dit biertje is geen pils, zoals Heineken of Amstel, maar een speciaal bier. Hier zit 8% alcohol in en deze bier smaakt duidelijk anders. Iets zwaarder en het is ook iets donkerder van kleur. Toch beslist geen donker (bok-) bier. Deze eerste van de 24 smaakte meteen uit de koelkast én na gedane arbeid onder zonnige omstandigheden… fantastisch… Heerlijk, even een moment voor jezelf zeg maar. Genieten! Dit is echt een biertje voor speciale momenten. Bedankt Peter! Vooral doorgaan met brouwen!
 

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


CAPTCHA Image
Reload Image