Appels – appelmoes gemaakt

Appels – appelmoes gemaakt

 
En toen had ik nog minder dan de helft van de appels gebruikt… Wat doen we nou met de rest? Weggooien is zonde omdat ze zo lekker fris en sappig zijn. Bewaren voor gewoon opeten is geen optie omdat ze niet lang bewaard kunnen worden. Wat dan? Nog meer wijn? Nee. In de tuin leggen voor de reetjes? Nee er vallen er nog genoeg. Ik besloot er appelcompote van te maken. Dat lusten wij beide heel graag. Ook wel appelmoes echter het is juist lekker om stukjes appel te proeven. Samen met Heiko aan het schillen gegaan, pan op het vuur en potten opzoeken. Ruim een half uur later hebben we vijf potten appelcompote klaar. Eentje wordt meteen open gelaten terwijl de andere vier nadat ze zijn afgekoeld in de kelder komen. Lekkah!
 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Översätta