In Blijham hebben we een paar jaar geleden de voegen van ons huis een keer opnieuw laten invoegen. Onder invloed van het weer hebben die voegen toch we wat te lijden. Hier hebben we geen last van voegen die opnieuw ingevoegd moeten worden. We hebben immers een houten huis met een eternietplaten bekleding. Geen cementvoegen dus. Of toch? Tussen de grote betonplaten die het dak vormen van de garage en tegelijkertijd de vloer zijn van de veranda zitten cementvoegen. En…
Van alle appels die Heiko had geplukt hebben we er een paar apart gelegd die we gewoon zó willen opeten. Zoals gezegd zijn ze lekker fris en sappig. Toen we na onze “appel-dag” ´s avonds op de bank terecht kwamen hadden we nog één gerecht met appels niet gehad. Inderdaad! Eentje die we zó zouden opeten. Alleen maar een appel was zo alleen en daarom er een fruit-hapje van gemaakt. Samen met een mandarijn, een peer uit eigen tuin en een…
Wat zit er verschil in de appels onderling. Niet alleen in grootte maar ook in hun conditie zeg maar. Er waren namelijk al een paar aan het rotten aan de boom of waren al gevallen. Vogels hadden ook al in meerdere hun snavel gezet. Geen probleem: er waren er genoeg voor iedereen. Meer dan genoeg eigenlijk. We gaan verder… Toen we de appels aan het schillen waren voor de appelcompote had ik voor de verandering nog geen idee wat we gisteravond voor warm…
En toen had ik nog minder dan de helft van de appels gebruikt… Wat doen we nou met de rest? Weggooien is zonde omdat ze zo lekker fris en sappig zijn. Bewaren voor gewoon opeten is geen optie omdat ze niet lang bewaard kunnen worden. Wat dan? Nog meer wijn? Nee. In de tuin leggen voor de reetjes? Nee er vallen er nog genoeg. Ik besloot er appelcompote van te maken. Dat lusten wij beide heel graag. Ook wel appelmoes echter…
Een emmer vol appels staan dan ineens in de keuken. Oh kee… Ik begin maar meteen met het schillen van ongeveer anderhalve kilo. Normaal gebruik je voor een appeltaart ongeveer een kilo maar er zijn er zoveel appels! Je kent het wel: meel met boter en een ei tot één geheel kneden en hiervan twee derde gebruiken om de bodem van de springvorm te bedekken. De schijfjes appels vermengen met suiker, gewelde rozijnen en kaneel. Dat op de bodem…
De afgelopen week werden de appels aan de grote appelboom toch wel heel erg mooi rood. Er vielen al meerdere uit de boom of werden verrot. Dat laatste moet natuurlijk niet en daarom had ik Heiko gevraagd voor vanochtend een paar appels te plukken. Die begon ook met de stok die ik onlangs had gebruikt voor de kleine appeltjes. Alleen deze exemplaren zijn zo groot dat hij elke appel een voor een moest plukken en uit het zakje…
Nadat al het ijzeren hekwerk rondom de veranda, balkon, entree en trapopgang bij de keuken was geverfd, bleek dat we een losstaand hekje bij de hoofdingang waren vergeten. Toen ik op de grote veranda een stuk hekwerk heb verwijderd omdat ik daar een vaste wand heb geplaatst is een deel van het ijzerwerk tussen de opening in de heg langs de weg geplaatst. Recht voor de voordeur. Om te voorkomen dat Pantro, enthousiast als hij is, bij het naar buiten…
Toen onze vrienden Riks en Phaedra laatst tijdens hun vakantie in Zweden ook even bij ons op visite waren had Phaedra last van haar rug. Op de lage bank zitten was vervelend/ pijnlijk. Op een gegeven moment probeerde ze onze schommelstoel. Misschien zou dat beter zijn voor haar klachten. De stoel is hoger én schommelt (uiteraard) waardoor je de juiste stand kunt vinden voor de ondersteuning van je rug. Dat bleek een schot in de roos. Het zat geweldig. Spontaan…
Een waarschuwing: deze beelden kunnen verslavend zijn! Zo als ook het kijken en spelen met de kittens Jikke en Ebba. Wanneer ze niet in de kamer aan het spelen zijn met muisjes, balletjes of papier dan doen ze dit waarschijnlijk boven. En als ze al uitgespeeld zijn zoeken ze veelal de bank op waar ze dan samen lekker gaan slapen. Tenminste tot vanmiddag. Wat hadden die dametjes het nog druk! Ze moesten gewassen worden. Vanzelfsprekend waren ze vies geworden van het spelen. Het…
Een schijfje citroen of een scheutje citroensap in je glas water is niet alleen erg lekker maar het blijkt ook nog eens erg gezond te zijn. Het water helpt voedingsstoffen in je lichaamscellen te brengen en afvalstoffen af te voeren. Volgens een diëtist is citroensap bovendien erg goed voor je spijsverteringsstelsel. Citroen stimuleert namelijk de opname van natriumbicarbonaat in de dunne darm en dit kan helpen bij de spijsvertering. Daarbij komt dat er geen reden is om geen citroenwater te drinken….
Afgelopen vrijdag was het redelijk weer. Niet te warm, wel droog en daarmee uitstekend tuin-weer! Tevens een testdag voor mij. Even kijken in hoeverre het herstel na de operatie daadwerkelijk heeft plaatsgevonden. Volgens de meegeleverde informatie na de operatie moest ik drie weken heel rustig aan doen. En die periode is nu gelukkig om. Eerder probeerde ik uiteraard wel al weer iets te doen maar dat moest ik bezuren zoals dat zo mooi heet. Vandaag heb ik me lekker uitgeleefd in…
Als het begin er maar eerst is en dat is er nu volledig! Omdat de foto´s van 2017 al meteen in mapjes Blijham, Hällaryd en Ödarp waren gezet was die splitsing gelukkig al gemaakt. Nadat toen alle foto´s van het jaar 2017 waren gesorteerd op welke wel en welke niet in het jaarboek zouden komen kon ik beginnen met het bewerken ervan. Hier en daar moesten er een paar worden bijgeknipt of qua kleur donkerder of juist lichter gemaakt worden. Ook…
Fascinerend om te zien: de verandering van wolken in de lucht. En soms moet je snel zijn want anders zijn de beelden weer anders voor je het weet. Zoals onlangs toen weer eens omhoog gekeken werd. Een paar prachtige wolken gingen voorbij. En een ervan was aan de onderkant nagenoeg recht. Alsof hij was doorgezaagd en zijn onderkant was verloren. In de wolk zag ik een paar ogen en neusgaten. Van die vlakke. Lijkt de wolk niet op een…
Waar een zoektocht naar een stoel naar kan leiden… Heiko had deze week in een krantje gelezen dat Erikshjälpen 50% korting had op meubels. We willen nog graag een lekker zittende stoel op de achterste overloop zodat je daar ook even kunt zitten lezen. Naar Eksjö! Terwijl we door de winkel lopen wordt er ineens omgeroepen dat men dringend op zoek is naar vrijwilligers. Dat was het zetje dat ik nodig had. Omdat ook ik de Zweedse taal graag sneller…
Hét begint te kriebelen. Ik wil weer iets doen. Geen zwaar en inspannend werk, maar wel bezig zijn. Nu we een terras hebben naast de keuken kan ik op een hele eenvoudige manier bij het keukenraam komen. Zonder terras had het vanaf een ladder gemoeten. Nu is het op stahoogte en dat is wel zo prettig. Dat raam aan de achterzijde moest nog steeds geschilderd worden. Dat was absoluut geen luxe, dus goed om dat te doen voordat de winter weer…